Licores e aguardentes premiados

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Sobre nós

  A companhia do Redcastle Spirits foi fundada pela parceria profissional da Fiona Walsh, que traz consigo uma vasta experiência na indústria de bebidas alcoólicas, e John Anderson, um criador de cavalos premiado e fundador do Redcastle Brewery.

Ambos tem uma paixão mútua pela criação de produtos saborosos. 

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Tudo Natural

 Utilizamos somente produtos naturais e plantas escolhidas a dedo para gerar o sabor nos nossos aguardentes. Nossos licores de gin são produtos por utilizar suco natural de frutas prensadas que adiciona uma riqueza de sabor e cor.

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Atencao aos detalhes

 Cada garrafa é enchida, selada, mergulhada em cera, rotulhada e numerada indiviuamente à mão na sede de Redcastle em Carmyllie, Angus rural, uma região célebre por sua abundancia de produção de alta qualidade.

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Excelencia e Perícia

  O nosso pessoal tem mais que vinte anos de experiencia industrial, tendo trabalhado em muitas marcas renomadas internacionalmente. 

O nosso destilador, Ulli, tem um MSc (Mestre da Ciencia) em fabricacao de cerveja e destilacao de Herriott-Watt University, uma institucão de ensino prestigiada na cidade de Edimburgo. 


Habilmente criado, cuidadosamente distilado e amorosamente garrafado em Angus, Escocia.

Gin Artesenal Escoces

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 O nosso gin premiado é uma única e segreda fusao de 13 plantas tais como folha de limao kaffir e pimenta rosa, combinando para criar um gin levemente condimentado com um toque picante. Este foi eleito o terceiro melhor gin escoces. 

Fusao de rum Caribenho/Escocês, destilado e envelhecido.

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  Misturamos nosso próprio rum destilado Angus com 3 anos rum jamaicano envelhecido em barril. O resultado é um rum condimentado celestial e indulgente, com tracos de baunilha, Cravo-da índia e citrus.

Aproveite com cerveja com gelo e gengibre e uma fatia de laranja. 

Licor de gin escocês de framboesa e romã

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  Nosso licor de gim de framboesa e romã é criado por adição de suco de framboesa e romã locais a um gin personalizado, resultando em um licor rico, repleto de sabor de frutas frescas.

Desfrute de muito tempo com gelo com uma batedeira ou use o clássico coquetel francês de Martini..

Licor de gin escocês de manga e maracujá

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  Nosso licor de maracujá e manga é criado adicionando maracujá e suco de manga a um gin personalizado. É deliciosamente frutado e com sabor de sol em uma garrafa! Desfrute muito tempo sobre o gelo com seu mixer favorito, em coquetéis ou com prosecco.

Licor de gin escocês de laranja-sangue e ruibarbo

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  Nosso licor de laranja e ruibarbo é criado adicionando sangue suco de ruibarbo laranja e local para um gin personalizado, com infusão de erva-doce e baunilha para ajudar os sabores a se casarem. Um sabor limpo e fresco com um acabamento doce e picante. Sirva por muito tempo sobre o gelo com ginger ale e um enfeite de laranja 

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Drummygar Mains, Carmyllie, DD11 2RA